食感が楽しくて思わず食べ進めてしまう食べ物

こんにちは詠えいです
今回は、食感が楽しくて思わず食べ進めてしまう食べ物についてご紹介します

好きな食べ物何？と聞かれるときに、何て言おう…と迷うことがあります
色んな料理名は思い浮かびますが、毎日食べられるかというと飽きてしまうし…

そんな自分が好きな食べ物について考えたときに、共通点として食感が楽しい
というのがあるなあと発見しました

あんまり食感って意識したことないかも、と思われた方
食感を意識してみると、いつもより一層美味しく感じられるかもしれませんよ

ふわ～、とろ～が美味しい食べ物

ふわ～っとろ～っとしているオムライスに出会うとちょっとうれしくなります
パンケーキやスフレケーキもふわっふわっとしていて幸せになりますね
ふわふわ感を見て楽しんでから、食べると心もふわっと軽くなる感じがします
落ち込んだ時に効きそうな気がします

そして、とろ～っで思い浮かぶのは、あっつあつのチーズ料理！
ピザのCMでよく観ますが、とろ～っと伸び伸びしたチーズを見るだけで美味しく感じます

ふと思いつきで、ふかしたてほやほやのじゃがいもに
チーズと塩こしょう少々かけて食べてみたところ、美味しくて感動しました…
色んな種類が存在しているのでマイベストチーズを見つけるのも楽しいですね

もう一つ、口の中に入れるととろ～っとなるのはチョコレート！
とろ～っととろけて、ふわ～っと香りがぬけて、2度美味しい食材です
こちらも、チーズと同じかもしくはそれ以上に種類が沢山ありますね

2月のバレンタインシーズンは特に色とりどりのチョコレートが沢山で
見ているだけでも心おどります

しみじゅわ～が美味しい食べ物

なんといっても油揚げ！

きつねうどんのお汁を吸ってしみしみじゅわ～っになる油揚げ、とても美味しいですね
煮びたしにもよく使われるようです

煮びたし（煮浸し、にびたし）とは、野菜や魚を薄い出汁で煮、そのまま冷まして味を含める料理。

https://ja.wikipedia.org/wiki/煮びたし

小松菜の煮びたしがとくに好きで、作りたても美味しいですが
次の日は油揚げにお野菜の出しがしみ込んで幸せです

それから、お麩やこうや豆腐も口に入れるとしみ込んだだし汁などが
しみしみじゅっわわ～っと口の中にあふれてとても美味しい食材です

お麩は色んな種類があるようで、種類によっては食感も異なるので
色んなお麩を見つけるのも楽しいなあと思う今日この頃です